Bruselas, Bélgica – A raíz de las capturas por debajo de las expectativas debido a la escasez del atún de aleta amarilla, se ha visto el aumento de sus precios a nivel mundial a un ritmo más acelerado que el atún rayado o skipjack; con un diferencial de alrededor de € 1.000 por tonelada métrica entre los dos, según el testimonio de un veterano del sector del atún que habló con undercurrentnews.com.

Así como los precios de aleta amarilla continúan ascendiendo, los productores dentro del sector están mirando a la Comisión del Oceano Índico del Atún (IOTC) en La Reunión para finales de mayo para discutir las medidas para reducir la pesca del aleta amarilla.

El WWF, grandes minoristas y marcas de atún (incluyendo Princes, John West, Tesco, Sainsbury J., Marks and Spencer, Waitrose y Asda) piden al IOTC reducir las capturas de aleta amarilla en un 20% e introducir normas de control para garantizar la cosecha sostenible de todas las especies, incluyendo el listado.

Esto se produjo pocos días antes de que se revelara la suspensión del consejo Marine Stewardship Council en relación a la pesca del aleta amarilla en el océano índico.

A pesar que esto no demuestra ser un factor contribuyente en la alza o rebaja de precios, un »corte» en la producción podría causar un aumento adicional, según un ejecutivo del sector del atún, que no prefería ser citado por su nombre, durante la presentación de los mariscos Bruselas.

«No está claro si van a ponerse de acuerdo sobre cómo reducir las capturas de aleta amarilla sin afectar la captura de skipjack», cosa que no le convendría a nadie..

Los precios de las materias primas de la aleta amarilla para la industria conservera en España ahora estarán alrededor de € 2,525- € 2.550 / t, indicó la fuente. El precio de la materia prima para los filetes es ligeramente superior a los € 2.600 / t € 2.700 / t.

Si bien los precios del listado también se han incrementado en Europa y en Tailandia, la tasa ha sido más rápida para el aleta amarilla debido a la lentitud de las capturas, según declaraciones hechas a UndercurrentNews.

A finales de enero, los precios del listado en España fueron de alrededor de 1.100 € / t, con el aleta amarilla a 1.800 € / t.

A mediados de marzo, este se había ido a € 1.300 / t para el skipjack y 2.300 € / t para el aleta amarilla, antes de los aumentos vistos recientemente, dijo.

¿Puede el skipjack subir más?

Durante el festival de mariscos en Bruselas, un gerente de exportaciones de atún con una empresa importante en Ecuador dijo que se cree que los precios del skipjack pueden seguir aumentando e incluso ir tan alto como a los $ 2.000 / t.

La flota ecuatoriana ha estado entregando alrededor de 20% menos volumen de desembarque, ya que las capturas en el océano pacífico oriental se han visto afectados por el fenómeno climático de El Niño, según la fuente.

Además, el reciente terremoto de 7,8 grados ha afectado al puerto de Manta, en donde se basa la industria atunera ecuatoriana principalmente.

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