Por: Jimmy Anastacio
Julio 27, 2021
Las exportaciones pesqueras de enero a mayo de 2021 totalizan $740,96 millones, una cifra 20% superior a lo registrado en similar periodo del 2020, la mayoría de los rubros han sido superiores respecto a 2020 y 2019, a excepción del rubro “pescado fresco”.
Lomos y conservas de atún
- En este periodo se exportaron conservas de atún 8% más en toneladas y 14,49% más en valor respecto a 2020.
- Los envíos en mayo a EE.UU. y países de Latinoamérica se desaceleraron, no así en el caso de Unión Europea que recuperó su dinamismo por un mayor envío de lomos precocido, mientras que en este mercado en el acumulado interanual continúan las cifras negativas en – 8,63% de decrecimiento del valor exportado. El incremento de exportaciones de conservas de atún a Reino Unido destaca en lo que va del año.
- Las exportaciones de lomos de atún al mundo incrementaron 15,57%en valor y en peso 0,71%
- A España que es uno de los principales destinos la disminución del valor exportado fue del 5,81% en conservas, mientras que en lomos hubo un incremento en 9,96% en lomos.
Otras conservas de pescado
- A partir de marzo de 2021 el incremento de las exportaciones superó la dinámica de 2019 y 2020. El incremento acumulado a mayo de 2021 fue de 57,76% en valor y 60,15% en peso.
- El mercado predominante continúa siendo Latinoamérica, pero se continúa registrando incrementos importantes en los envíos a la Unión Europea (+68,48%), específicamente de macarela.
- Las conservas de macarela representaron el 8% de las exportaciones de esta categoría y su incremento interanual es del 99%.
Harina de pescado
- Las exportaciones de harina aumentaron 116% en valor y 88,87% en peso. 78,45% se destinó a China.
- 67% del peso exportado fue registrado como harina de pescado entero, 22% de subproductos de pescado y el restante de otros recursos.
- La exportación de harina de pescado reportada como proveniente de subproducto aumentó 130% en peso, mientras que la proveniente de pescado entero registra un incremento del 48%.
Pescado congelado y filetes
- 66% del volumen de exportaciones de pescado congelado fueron de macarela. Hasta mayo se exportaron casi 33 mil toneladas de macarela congelada.
- Los filetes de dorado también registran un incremento del 20% en peso y 25% en valores. En general todas las exportaciones de filetes aumentaron durante enero-mayo 2021. (+37.8%).
Clic aquí para ver reporte desglosado por producto y mercado.
