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El futuro de la comida del mar

Sep 18, 2020 | Blog, Sin Categoría

Por: Max Mossler En el año 2050, la Tierra tendrá casi 10 mil millones de humanos que comerán más de 500 mil millones de kilogramos de carne. Eso es 2 mil millones más de personas y 177 mil millones más de kilogramos de carne de lo que la Tierra tiene actualmente. Con...

Las condiciones La Niña se acentúan en 3.4, en región 1+2 anomalías negativas firmes desde Julio 2020

Sep 9, 2020 | Análisis De Pesquerías Y Condiciones Oceanográficas

Franklin I. Ormaza González, PhDAsesor CientíficoCámara Nacional de Pesquería Resumen Una de las razones por la cual la flota de los barcos chinos está pescando al borde de la Zona exclusiva Económica, es la presencia de aguas frías y ricas en fitoplancton ideales...

Estadísticas de consumo de mariscos en los EE. UU. (pre-pandemia)

Ago 11, 2020 | Blog

Traducción del artículo publicado por Max Mossler en https://sustainablefisheries-uw.org/seafood-consumption-statistics/ Una noción (¿mito?) que encuentro a menudo cuando escribo sobre mariscos y la ciencia detrás de ellos, es que la gente generalmente no come pescado...

Creciente contingente europeo para lomos de atún erosiona preferencias negociadas en el Acuerdo Comercial

Ago 11, 2020 | Análisis De Desempeño Económico Y Coyuntura

Por: Ec. Jimmy Anastacio Asesor económico, Cámara Nacional de Pesquería janastacio86@gmail.com El acuerdo comercial con la Unión Europea (UE) entró en vigor en 2017, manteniendo el acceso libre de aranceles para la producción atunera. A pesar de lo alcanzado en las...

Resultados de investigación científica muestran concentraciones bajas de metales pesados en productos de atún del Pacífico Este

Jul 31, 2020 | Blog

Investigadores de la Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL) y del Instituto Público de Investigación de Acuicultura y Pesca (IPIAP), anteriormente INP, demostraron a través de un estudio realizado en 2017, que existen concentraciones muy bajas de metales...