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octubre 10, 2016
En Estados Unidos se celebra octubre como el Mes Nacional del Pescado y el Marisco, este se convierte en una ocasión excelente para la promoción y difusión de los alimentos marinos. Los pescados y mariscos son fuentes de proteínas saludables, además de poseer vitaminas y minerales que no poseen otros alimentos. También se convierte en una ocasión excelente para hablar de la prevención de un problema muy común asociado a estos […]
octubre 7, 2016
El Ministro de Comercio Exterior Juan Carlos Cassinelli ha anunciado una unificación de las marcas de atún ecuatorianas a nivel sectorial, para lograr un mejor posicionamiento internacional. Esta marca adicional serviría para establecer unos estándares mínimos que optimicen la calidad de exportación, de cara a los diferentes acuerdos internacionales que se están negociando y a la apertura del país hacia los mercados internacionales. Ecuador es el tercer exportador más grande […]
octubre 5, 2016
El WWF(World Wildlife Fund) ha propuesto a la Comisión Interamericana del Atún que adopte medidas más estrictas para proteger los stocks de atún rojo o suspenda toda la pesca de la especie. Esto se hace con vistas a la reunión a realizarse este mes en La Jolla, California, de los países miembros de la CIAT, luego de que no se pudiera alcanzar un acuerdo en la reunión anual de […]
octubre 3, 2016
Esta semana se está realizando la Conferencia Conxemar en Vigo, España, como todos los años, para reunir al sector procesador, distribuidor, exportador e importador de productos marinos congelados. Es una de las ferias más importantes del mundo para el sector que el año pasado contó con la participación de 520 expositores y 27.000 participantes profesionales de 105 países. Y esta edición ya supera las 700 empresas inscritas de la edición […]
septiembre 28, 2016
La pesquería de almeja artesanal Ben Tre, basada en Vietnam, ha sido re-certificada por el Consejo de Administración Marina (MSC). Esto significa que las almejas de esta pesquería pueden seguir llevando la etiqueta azul del MSC. La primera vez que esta pesquería se certificó fue en 2009. La provincia de Ben Tre cubre un área costera de 65 kilómetros y contiene más de 4.800 hectáreas de manglares protegidos. En esta importante […]