La pregunta parece bastante simple: ¿Cómo afectará la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA) a los productores de pescado nacionales exportadores? Esta pregunta ya la empiezan a hacer las personas asociadas a la industria pesquera en todo el mundo, sin embargo, la mayoría sólo parece responder “avísame cuando lo averigües”. El Presidente Barack Obama firmó la FSMA en ley el 4 de enero de 2011. La mayoría de los […]

Actualmente la FDA, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE.UU., ha propuesto una nueva ley que regulará nuevos parámetros para determinar la calidad y seguridad de los alimentos que ingresan a su territorio, así como los que son elaborados dentro del país para su consumo interno. Esta Ley se denomina  Ley de Modernización de la Seguridad de los Alimentos (FSMA, Food Safety Modernization Act ) y ya se […]

El 08 de junio se celebró El Día Mundial de los Océanos, siguiendo al día del atún, celebrado el mes pasado y marcando una fecha  importante para promover la conservación a gran escala de todo el océano, a través de la colaboración de la comunidad global. La Organización de Naciones Unidas describió el evento como una oportunidad única para promover la meta de un océano  más saludable, limpio, así como […]

La International Seafood Sustainability Foundation (ISSF) de acuerdo con las Partes del Acuerdo de Nauru (Parties to the Nauru Agreement, PNA) podría permitir un aumento de la capacidad en el Océano Pacífico occidental y central, de acuerdo con Doug Hines, que opera una flota atunera de bandera de estadounidense en la región. El 5 de mayo, la ISSF anunció un memorando de entendimiento (MOU) con los países de las PNA, […]