Productores de salmón a nivel mundial continuaran disfrutando de precios elevados para sus productos en el mercado de Estados Unidos, ya que la producción chilena le depara una época de ”calma”, de acuerdo con Cermaq. el Precios del salmón de piscifactoría (atlántico) se ha disparado a niveles récord durante el presente año ya que los últimos brotes de alga aniquilaron mayor parte de la cosecha del 2016. El precio de […]

Una tendencia en el mercado chileno ha sido la producción y venta de salmón libre de tratamiento antibiótico, pero esto podría afectar negativamente la reputación de Chile, que todavía lucha para librarse de la mala imagen derivada tras la aparición del virus anemia infecciosa del salmón (ISA) hace una década; y las recientes pérdidas causadas por la proliferación de algas, de acuerdo con el CEO de Cermaq Jon Hindar. Algunos […]

El regulador de pesca y acuicultura del gobierno chileno ha confirmado el brote de anemia infecciosa del salmón (ISA) en una de las granjas de la compañia Aquachile, empresa al sur del país y productora de alimentos hechos sobre la base de sus propios cultivos de Salmón, Trucha y Tilapia. El brote que fue reportado por primera vez por Undercurrent News el 22 de abril, tuvo lugar en una planta […]

La empresa marisquera Young´s Seafood estaría procurando nuevas inversiones como parte de una nueva revisión estratégica tras la perdida de contrato con la empresa minorista J. Sainsbury, procesadora de salmón; luego de reportar un aumento considerable en sus ganancias. La empresa con sede en el Reino Unido, aludió a posibles acuerdos luego de revelar sus resultados anuales, que a pesar de la perdida de contrato con la planta procesadora Sainsbury, […]

Según el presidente de la compañía Fishermen’s Finest con sede en Seattle, el argumento de que en los Estados Unidos no se puede construir nuevos buques es una ”tontería”. En E.E.U.U, donde la antigüedad de los buques es una preocupación cada vez mayor por el alto costo que implica construir uno nuevo. La compañía de pescadores se encuentra actualmente en proceso de construir un nuevo buque, y el presidente de […]