El procesador recientemente cerrado Great Pacific Seafoods ha puesto algo de la culpa de su reciente declaración de quiebra en el embargo ruso que afectó sus ventas de huevas. La compañía dijo en un comunicado que se tomó la decisión de declararse en quiebra después de la actuación financiera del año pasado. El procesador de mariscos con sede en Seattle opera plantas en Anchorage, Kenai y Whittier y tenía previsto […]

El marketing forma parte fundamental de la vida de una empresa en la actualidad. Cada día más productos salen al mercado y la industria alimenticia se ha vuelto una de las más competitivas. Los consumidores exigen cada vez más que sus productos sean de calidad, exclusivos y responsables con el ambiente. Un sector importante del mercado está dispuesto a pagar una cantidad de dinero razonable con el fin de que […]

El Global Pelagic Fishing Vessel Industry Report 2016 es un estudio profundo que hace análisis de la situación actual del mercado mundial de la pesca pelágica. Tiene el objetivo de proporcionar una breve visión general del mercado y se centra en las definiciones, la segmentación del mercado, las aplicaciones de uso final y análisis de la cadena de producción de la industria. El estudio sobre el mercado de la pesca […]

Una de las principales procesadoras europeas de marisco ha eliminado la necesidad de intervención manual para mantener grandes filetes congelados intactos durante el envasado, mediante el uso de tecnología de manejo de pesaje Ishida Gentle. Fandicosta es una de las mayores compañías de productos de mariscos integrados de Europa, la captura y procesamiento de 26.000 toneladas al año de especies que van desde el calamar y el pez espada al […]

Sigue la disputa entre Estados Unidos y México por el caso de la calificación ‘Dolphin Safe’. Esta vez es Mark Robertson, de Potomac Global Advisors, quién ha decidido hablar a favor de la industria atunera mexicana en Bangkok este año. Señaló que los últimos cambios en las regulaciones para el comercio de atún en Estados Unidos  aún distan de cumplir con lo sugerido por la Organización Mundial del Comercio. Este […]