El marketing forma parte fundamental de la vida de una empresa en la actualidad. Cada día más productos salen al mercado y la industria alimenticia se ha vuelto una de las más competitivas. Los consumidores exigen cada vez más que sus productos sean de calidad,...

El Global Pelagic Fishing Vessel Industry Report 2016 es un estudio profundo que hace análisis de la situación actual del mercado mundial de la pesca pelágica. Tiene el objetivo de proporcionar una breve visión general del mercado y se centra en las definiciones, la...

Una de las principales procesadoras europeas de marisco ha eliminado la necesidad de intervención manual para mantener grandes filetes congelados intactos durante el envasado, mediante el uso de tecnología de manejo de pesaje Ishida Gentle. Fandicosta es una de las...

Sigue la disputa entre Estados Unidos y México por el caso de la calificación ‘Dolphin Safe’. Esta vez es Mark Robertson, de Potomac Global Advisors, quién ha decidido hablar a favor de la industria atunera mexicana en Bangkok este año. Señaló que los últimos cambios...

Investigadores de Australia y Estados Unidos han descubierto que las cadenas alimenticias son más largas en ecosistemas pelágicos soportados por plantas unicelulares, lo que incluye a todos los ambientes en mar abierto.  Este descubrimiento puede ser importante para...