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noviembre 2, 2016
Ciertamente existen alimentos que pese a contribuir con una vida saludable, son percibidos por algunas personas como desagradables, y aunque en la mayoría de los casos su impacto en la alimentación balanceada es positivo, hoy en día tanto especialistas como individuos deben pasar por procesos de integración a sus hábitos diarios. El atún es un pescado que otorga múltiples beneficios al organismo humano, pues es alto en proteínas, minerales y […]
octubre 31, 2016
A finales del mes de octubre, La Generalitat —el sistema institucional con el que se organiza políticamente Cataluña, en España— pedirá a las ciudades de Madrid y Bruselas que se garanticen los derechos de pesca de la flota de cerco y palangre con base en Cataluña. Esta unidad representa 32,4% del total de España y además solicitará un porcentaje suplementario de cuotas para la captura artesanal de atún, según reportó […]
octubre 29, 2016
Ecuador cuenta con 15 certificaciones internacionales de calidad para el atún. Durante el 2015 las exportaciones de lomos y conservas de tal producto, representaron 744 millones de dólares. Hoy en día los destinos primordiales de exportación son la Unión Europea, con el 58%, Estados Unidos con el 14%, Venezuela con el 5% y el resto de países del mundo con el 23%. El atún del Ecuador es la opción de […]
octubre 26, 2016
Este es un pacto ambicioso sobre el incremento de oportunidades ecuatorianas de exportación, el establecimiento y la contratación pública, donde participaran cancilleres y ministros de Comercio Exterior de la UE, así como funcionarios de Ecuador, Colombia y de Perú. La reunión de hoy también dará cabida a la presentación de un informe realizado por la Comisión Técnica de la Unión europea, sobre dicho acuerdo, una vez cumpliendo estos puntos se […]
octubre 24, 2016
Variedades de atún, pelágicos y productos derivados en Ecuador El mercado de pescado siempre está en constante cambio, tanto por la demanda de los clientes, disponibilidad de las especies, así como la afectación de fenómenos naturales. Este país tiene posibilidades de sacarle ventaja al mercado de la pesca, aún a pesar de estas situaciones desafiantes. Dispone de gran variedad de especies de atún, pelágicos y productos derivados de estos. Variedades […]