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INFORME CIENTÍFICO AFIRMA QUE LA LIBERACIÓN DE SALMONES MUERTOS EN EL MAR NO ESTÁ VINCULADO A LA MAREA ROJA EN CHILE
Un comité de científicos independientes que fue nombrado para investigar el fenómeno de la marea roja que afectó a la Región de Los Lagos, en el sur de Chile, a principios de este año, ha llegado a la conclusión de que el salmón vertido en el mar no fue un agente...
AVANCES EN INVESTIGACIÓN SOBRE REVESTIMIENTOS DE POLÍMEROS PARA LAS SUPERFICIES DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
Investigadores están estudiando nuevos recubrimientos especiales que son más resistentes a las bacterias y otros microbios para las superficies en contacto con alimentos que se utilizan ahora a nivel doméstico e industrial. Esto es de acuerdo a un simposio realizado...
LA FAO GLOBEFISH PUBLICA SU REPORTE SOBRE EL MERCADO DEL ATÚN EN 2015
El nuevo reporte de FAO Globefish revela que el mercado del atún a nivel global mostró relativa inactividad a pesar de que los precios de las materias primas presentaron un mínimo en seis años. A pesar de estas caídas en los precios no se observó un impacto...
PRECIOS INESTABLES DEL ATÚN AFECTAN LAS PERSPECTIVAS DE LA EMPRESAS PROCESADORAS PARA ESTE AÑO
Las fuertes variaciones de los precios de las materias primas están haciendo que este año sea aún más difícil para las empresas procesadoras de atún, que vienen arrastrando cifras que tienden a la baja desde 2015. De acuerdo con la Alliance Select Foods Inc., el costo...
PREMIO A LA INNOVACIÓN PARA EL SISTEMA DE CÁMARA DEEP VISION PARA CONTROL DE CAPTURAS
La empresa Scantrol ha recibido el premio a la Innovación de Nor-Fishing de este año por el sistema de cámara submarina Scantrol Deep Vision para la medición y clasificación del pescado en la red de arrastre. El ministro de Pesca de Noruega, Per Sandberg, presentó el...
Opinión
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Small Pelagics Sustainability
www.smallpelagics.org
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